genere: Japanese jazz

VENYER ASIAN DINNER
JAPANESE EDITION

ASIAN DINNER JAPANESE EDITION con un MENU’ TUTTO NUOVO.
Ad ospitare la cena, come sempre, Il Venyer, che con la sua calda atmosfera Vi accoglierà per
regalarvi un’esperienza che fonderà Cibo, Cultura e Passione per il Sol Levante.
Cene esperienziali che raccontano la cultura del cibo orientale, che si terranno
all’interno del nostro locale e accessibili solo su prenotazione, proposte ad un
numero di persone che varierà di volta in volta tra i 20 ed i 30 posti disponibili.
Perché proponiamo le ASIAN DINNER al VENYER; Perché il nostro locale affonda
le sue radici nella cultura giapponese e koreana, la dove nascono gli HI-FI Bar e
dove la cultura della qualità dell’ascolto e dell’esperienza culinaria sono elementi
fondanti della vita di tutti i giorni. Un’occasione quindi unica per provare
l’esperienza del cibo asiatico; Giapponese, Koreano, Thai, Indiano, Cinese. Cene
interamente preparate nella nostra cucina da Guest Chef che si alterneranno per
regalarvi una vera esperienza immersiva nel cibo orientale. Il tutto accompagnato
dai vinili del nostro ricco archivio.
Quando; martedi 10 marzo 2026 ore 20.00
Dove; Venyer hi-fi listening bar – Via Bassa,14 – 37066 Sommacampagna ( VR )
Guest Chef; Debora e Federico – Den Ramen
Info e prenotazioni; 348.8512959

Il programma della serata ASIAN Dinner – Japanese edition – ore 20.00
Aperitivo servito nella sala bar con cocktail alcolico o analcolico accompagnato da
un piccolo benvenuto dello Chef
A seguire suddivisione ai tavoli del bar e salottino con breve presentazione della
cena.

Il Menu 🗾

ANTIPASTO

Bao bun con melanzana arrosto, maionese vegan al miso, cavolo viola e sesamo bianco tostato

RAMEN

Shoyu – ramen a base di diverse tipologie di salsa di soia servito con noodles fatti in casa, alga nori,

funghi shiitake, verdure di stagione e gomasio

DESSERT

Dessert al cucchiaio con fagioli azuki, sesamo e caramello salato

In abbinamento con il dessert: Sake finale UMESHU compreso

SALUTO FINALE AL BANCO

tè matcha e zenzero

Nella quota sono incluse; 2 consumazioni drink a scelta durante la cena tra birra piccola e sake, l’acqua ed il coperto.