VENYER ASIAN DINNER - JAPANESE EDITION

VENYER ASIAN DINNER
JAPANESE EDITION

Dopo una lunga estate fatta di aperitivi giapponesi serviti nel nostro plateatico, in
collaborazione con Den Ramen di Federico e Deborah, tornano finalmente le
ASIAN DINNER JAPANESE EDITION con un MENU’ TUTTO NUOVO.
Ad ospitare la cena, nella splendida cornice di Villa Venier a Sommacampagna,
sarà anche stavolta Il Venyer, che con la sua calda atmosfera Vi accoglierà per
regalarvi un’esperienza che fonderà Cibo, Cultura e Passione per il Sol Levante.
Cene esperienziali che raccontano la cultura del cibo orientale, che si terranno
all’interno del nostro locale e accessibili solo su prenotazione, proposte ad un
numero di persone che varierà di volta in volta tra i 20 ed i 30 posti disponibili.
Perché proponiamo le ASIAN DINNER al VENYER; Perché il nostro locale affonda
le sue radici nella cultura giapponese e koreana, la dove nascono gli HI-FI Bar e
dove la cultura della qualità dell’ascolto e dell’esperienza culinaria sono elementi
fondanti della vita di tutti i giorni. Un’occasione quindi unica per provare
l’esperienza del cibo asiatico; Giapponese, Koreano, Thai, Indiano, Cinese. Cene
interamente preparate nella nostra cucina da Guest Chef che si alterneranno per
regalarvi una vera esperienza immersiva nel cibo orientale. Il tutto accompagnato
dai vinili del nostro ricco archivio.
Quando; martedi 18 novembre 2025 ore 20.00
Dove; Venyer hi-fi listening bar – Via Bassa,14 – 37066 Sommacampagna ( VR )
Guest Chef; Debora e Federico – Den Ramen
Info e prenotazioni; 348.8512959

Il programma della serata ASIAN Dinner – Japanese edition – ore 20.00
Aperitivo servito nella sala bar con cocktail alcolico o analcolico accompagnato da
un piccolo benvenuto dello Chef
A seguire suddivisione ai tavoli del bar e salottino con breve presentazione della
cena.

Antipasto

Bao – panino al vapore al sesamo con zucca, cappuccio bianco, mayo vegan alla
senape, bistecca di soia e cipolla agrodolce servito con Junmai

Ramen
Tantanmen ramen – Ramen corposo a base di soia e miso con noodles fatti a
mano, uovo marinato, funghi shiitake, verdure di stagione e mayu servita con sake
caldo

Dessert
Cheesecake al sesamo nero e caramello salato servita con Umeshu

Saluto Finale
The’ Matcha servito con Zenzero

Incluso inoltre nel prezzo della Cena:
Una Birra o un Sake a scelta durante la cena, Coperto e Acqua

Tutta la serata sarà accompagnata in sottofondo dai nostri vinili di jazz giapponese