ZENSAI IV - L'APERITIVO GIAPPONESE

dj set by Andrea Vier dalle 19.00

Tornano finalmente gli aperitivi ZENSAI, l’aperitivo tipico giapponese servito nel meraviglioso giardino estivo di Villa Venier, del giovedì sera per i mesi di giugno e luglio, che mandano a riposo per l’estate le nostre Asian Dinner.

Un menu food completo, con piccoli piatti della cucina giapponese da gustare e condividere con gli amici, accompagnati dai nostri cocktail.

Primo appuntamento giovedì 11 giugno.

MENU CICCHETTI 🇯🇵 by @den_ramen

BAO CLASSIC 
panino al vapore con verdure saltate con salsa di soia, maionese affumicata e cipolla croccante

BAO SMOKY 
Panino al vapore con jackfruit BBQ, maionese alla senape, cappuccio bianco e sesamo tostato

GYOZA 
ravioli alla piastra con tofu, funghi shiitake, cappuccio, sesamo, serviti con salsa ponzu

NORIMAKI 
due involtini di riso sushi con tataki di tonno vegetale, crema di avocado e sesamo nero

MAZESOBA 
Noodles di frumento con ragù di soia, onsen tamago, germogli, tenkasu, alga nori, miso e olio aromatizzato

MINI DONBURI 
Ciotolina di riso giapponese servito con furikake, tofu croccante, cipollotto e kinshi tamago

EDAMAME 
fagioli di soia al vapore serviti con sale nero di cipro e nanami togarashi

Drink by Venyer e Sake in abbinamento.

📌 Giovedì 11 giugno
📍 Venyer Hi-Fi Listening Bar
È consigliata la prenotazione.
Info e prenotazioni: 348.8512959